Monday, October 15, 2012

IKAN BAKAR KEK LAPIS TELUR MASIN

بسم الله الرحمن الرحيم

Salam sejahtera, salam kasih sayang..

Ni cerita minggu lepas, minggu yang sarat. Penat tapi tetap menyeronokkan.

DSC_0152DSC_0024
Hari Ahad, anak-anak ajak jalan-jalan cari makan. Hehe..punyalah jauh jalan-jalan sampai Melaka. Santai-santai anak beranak, river cruise dulu. Lepas tu aktiviti soping2lah pulak kat Dataran Pahlawan dan Mahkota Parade.

 

IMG_4342
Masjid Al-Azim, Melaka. Singgah solat di sini. Masjid yang unik senibinanya,cantik dan sangat bersih. Tandas bersih, tempat wuduk bersih, tabik spring!, hehe... Memang cantik-cantik masjid kat Semenanjung ni.

 

IMG_4346
On the way balik, singgah sini, jangan tak singgah, menikmati ikan bakar, di Umbai, Melaka. Simple je, tapi ikan fresh memang best. Punyalah mengadap makan, lupa pulak nak ambil gambar yang lain2.

 

IMG_4348
Hari Isnin, ummiross dan MrHubby naik belon, terbang ke Bumi Kenyalang. Menginap di Merdeka Palace, Kuching, yang klasik dan cantik. Suami ada seminar di sana, ummiross tumpang  dua kaki..

 

IMG_4414
Kek lapis kukus yang belang hijau merah tu, pemberian adik angkat, home made, sedap. Terima kasih adik2 semua. Malam tu kami keluar makan di Kubah Ria, belanja adik2 yang banyak membantu bisnes Batik Sarawak. Yang satu lagi, kek lapis cadbury, memang nyaman gilak kata orang Sarawak, nampak tak coklat cadbury sebijik2 tu, pergh!!!, memang sodap!

 

IMG_4406
Tempat jatuh lagi dikenang inikan tempat bermastautin. Keesokan harinya gang jeng2  masjid, ajak breakfast. Lepas mengaji, dia orang jemput ummiross kat hotel, ke Kopi O Corner, ni kegemaran ummiross dan rakan ummiross Lily, yang juga telah bertukar ke Semenanjung, roti mayonnaisse daging. Dulu2 masa di sana, lepas mengaji, nilah aktiviti kami, cari port yang best2 untuk breakfast. Terima kasih Wa dan Sal, belanja makan, panjang umur kita jumpa lagi ye. Sayangnya Kak Ton tak dapat join.

 

IMG_4407
Unik. Sempat snap gambar telur asin/masin ni. Beginilah telur masin di Sarawak di masak, sukar nak cari yang rebus macam kat Semenanjung. Makan dengan nasi memang berselera ni.

 

p/s: Ummiross masih dalam proses mengambil gambar kain2 stok terbaru, ada kain pasang terbaru yang cantik amat!. Nanti masa terluang ummiross ziarah rakan2 ye.

26 comments:

Sweet N Pretty said...

wah sakan ummi meronda satu famili ya hehe. paling best sampai ke kuching. melepas rindu ya ummi...

Kamsiah Yusoff said...

salam
wahhhh...kek lapis tu benar2 mengiurkan...
ya..pertama kali tgk telur asin dimasak mcm tu...disemenanjung rebus ja...

KhaiRin : anies said...

umbai tu kg sy..knape xsggh??

ummiross said...

@Sweet N Pretty;

Hehe,,Intan, dulukan ummi dan anak2 berjauhan, banyak masa remaja mereka tanpa ummi dan suami disisi. Jadi bila dah kembali bekumpul ni,cubalah juga mengisi masa dengan aktiviti sekeluarga. Ye lah Intan, seronok dapat menjejak kenangan di Kuching.

ummiross said...

@Kamsiah Yusoff;

Wassalam Kamsiah..

Memang best kek tu, kalau ke Sarawak jangan lupa cari kek lapis tu, tapi kena pilih tempat juga, lain tuan , lain rasanya.
Yelah, ummi masa mula2 pergi dulu pun,1st time tengok, rasa macam peilik juga kan, tapi best jugalah makan dengan nasi, penambah selera

ummiross said...

@KhaiRin : anies;

Laa ye ke, ada kat kampung ke hari Ahad tu Anies? Seronoklah orang umbai, dapat makan ikan fresh sokmo..

Deru Ombak said...

Assalamualaikum Ummi..

River cruise, Dataran pahlawan, ikan bakar umbai, mesjid al-azim Dan terbang ke bumi kenyalang menjejak tempat bermain. Menginap di hotel mewah, menikmati kek lapis yang sedap, bersarapan bersama kawan2...alangkah indah sebuah kehidupan yang Allah pinjamkan. Alhamdulillah.

Maaf ummi, lambat kemari. hujung minggu kakya bertukar menjadi hari2 sedih..

PinkUmmi said...

wah akak sakan ronda ronda nampak..sgt jeles org kat sini tau...

ummiross said...

@Deru Ombak;

Waalaikumussalam Kakya, Alhamdulillah, betul tu, teringat Surah Ar Rahman, ayat 31;"Maka Nikmat Tuhan Kamu Yang Manakah Yang Kamu Dustakan". Kita pun dah di penghujung usia,bersyukur dengan nikmat dunia, tapi yang abadinya di sana nanti,harap diberi kesihatan yang baik untuk terus beramal ibadat juga.

Kakya..harap Kakya dah ok sekarang. Memang terkedu baca n3 Kakya pasal besan Kakya yang telah kembali ke rahmatullah tu.Moga rohnya dicucuri rahmat, Al fatihah.

ummiross said...

@PinkUmmi;

PU jangan jeles, jom2 makan kek lapis dengan ummi, hehe..

Kesuma Angsana said...

semua makanan tu buat KA lapar ptg2 ni!

Nor Salmi said...

Bestnya dapat jalan-jalan ngan family.. Tgk makanan tu lagi best.. hehe

ummiross said...

@Kesuma Angsana;

hehe..KA,jom ke Bangi boleh rasa kek lapis.

Kazman / Sue said...

alamakkk.... kami ni peminat ikan bakar... kalau tengok mesti nanti kami nak test makan di sana...

Kasih Salina said...

salam ummiross..sedapnya ikan bakaq mumbai n kek lapis tu..rindu dgn kek lapis mak mertua..hubby sy org kuching..

Aishah Jahirah said...

ikan bakar fresh mmg terbaik....eh telur masin tu digoreng ke....hee selalu makan yg rebus je.:)

NM02 said...

salam kenal. singgah terus follow. jom tukar link, citer dan pendapat. kalu tak keberatan, moh singgah umh saya plakss... hehehe

kak ina kl said...

Salam ziarah

Waduh ashik gi sana..gi sinun..bestnya dpt gi jejalan sambil makan-makan.

Tak pernah pulak tgk telur asin di goreng..nanti nak cuba buat

NzA said...

amboi ummi, dtg Melaka xcalling2 nza...dh dekat tu.....mestikan seronok outing dgn org2 trsyg...

Wah ikut cik abe p seminar ye...weekend ni pn cik abe ajak nza n anak2 brseminar smbil brcuti ttp malangnya nza blm habis kursus...nza pn suka telor masin goreng sejak pekena masa g Sarawak dulu....sedap.

ummiross said...

@Kazman / Sue;

Kaz/Sue..pegi jangan tak pegi, memang best ni, banyak pilihan.

ummiross said...

@ Kasih Salina;

Wassalam kasih Salina..

Kek lapis mertua Salina tu, mesti best kan, air tangan orang lama memang awesome!

ummiross said...

@Aishah Jahirah;

Hehe betul tu. Nanti cuba gorenglah pulak telur masin Aishah, boleh rasa macamana, tapi kuali kena tutup, meletop!!hik!

ummiross said...

@ NM02;

Salam kenal juga NM02..

Boleh2, nanti ummi singgah blog NM02 pulak ye

ummiross said...

@ kak ina kl;

hehehe Kak ina, jalan2 dengan kak ina pun best juga, nanti kita ronda2 lagi ye.
Ye lah kak ina, memang boleh cuba tu, tapi kena hati2 gak, takut minyak terpercik ke muka,

ummiross said...

@NzA;

Ooh dah dekat ye NzA, tak tau pulak ummi. InsyaAllah lain kali pulak ye, jika ada rezeki dapatlah kita bersua muka.

Kursus lagi NzA, frust gak kan tak dapat ikut. NzA pun pernah makan telur tu ye, nanti kalau teringin boleh cuba goreng sendiri NzA, hehe..

ummiross said...

@Noe Salmi;

Mi..sorry, check kat spam, ternampak komen Mi, baru release ni, xtau macamana dia boleh masuk kat spam tu. Sorrylah baru sedar komen Mi ni. Terima kasih Mi, seronok ada penat pun ada Mi, hehe..