بسم الله الرحمن الرحيم
Salam sejahtera, salam kasih sayang..
Akhirnya berjaya juga menguatkan semangat membuat Puding Lapis Milo Oreo yang ‘meletop’ ni, hehe..mengambil semangat Siti Nurhaliza, berjaya juga den melapisnya.
Sebenarnya anak bujang sulung minta ummiross buatkan puding, potluck untuk jamuan raya di pejabatnya. Ramai yang dah berkongsi resepi, tapi ummiross ambil resepi Puding Lapis Milo Oreo ni kat Myresepi, kebetulan ada yang share link ni kat fb. Ummiross buat 3 adunan, dapatlah dalam dua bekas macam saiz dalam gambar ni.
Lapisan pertama yang dicampur dengan milo dan lapisan kedua ditabur dengan biskut oreo, Akhir sekali dilapis dengan adunan yang dicampur milo lagi sekali.
Abaikan potongan yang tak sama besar tu, ni yang ditinggalkan kat rumah selepas dipotong, harus juga diambil gambar, lain kali entah ada semangat nak melapis lagi ke tidak. Kepada yang nak cuba buat puding yang sedap ni, bolehlah ke link Myresipi yang ummiross bagi kat atas tadi atau google je, macam-macam ada..
Jamuan raya kat ofis Mr hubby pulak. Masa pusing2 kat meja nak ambil kuih-muih, terpandang daun kaduk dan kuncu-kuncunya, udang kering, kacang tumbuk, cili padi, hirisan bawang, limau nipis dan sedikit gula melaka/perang. Macam pernah tengok je sebelum ni, terus teringat n3 rakan blogger NzA pasal ‘Mean Kham’ ni, akhirnya dapat juga ummiross merasanya, boleh tahan juga rasanya. Hadir sama dalam gambar ni, hehe.. jeruk kegemaran, jeruk salak dan kedondong, takde kena mengena dengan Mean Kham ye, cuma tumpang sepinggan.
Malam ni ummiross balik kampung, menjenguk MIL yang sakit (doakan kesembuhan buat MIL ummiross juga ye).Ummiross cuti beberapa hari. Kepada yang ingin order kain sila tinggalkan email atau sms, insyaAllah hujung minggu depan ada penghantaran. Yang order minggu ni, insyaAllah kain akan di pos hari ni atau esok.
Wassalam.